Oct 2013 #6

Viure a la Costa Brava

El seu nom està inspirat en el paisatge agrest i escarpat que la forma: Costa Brava. Es tracta d’una zona que ofereix la combinació perfecta d’oci, cultura, gastronomia, tranquil·litat i bellesa.

Situada a la província de Girona, amb 240 quilòmetres de litoral des de Blanes a Portbou, la Costa Brava és una delícia apta per a tots els paladars emmarcada en tres comarques: Alt Empordà, Baix Empordà i la Selva. Turistes, pescadors, artistes i agricultors s’han barrejat tradicionalment en els camps i les vinyes d’aquesta terra, en les seves meravelloses platges i cales i en unes viles amb un encant que encara perdura.
costa-brava-2
Fascinats per les seves platges

Si ens preguntéssim per què els pintors Marc Chagall, Pablo Picasso i Salvador Dalí en van quedar enamorats, la Costa Brava mateixa ens en donaria la resposta. La trobada entre mar i muntanya, unes aigües cristal·lines i sorres de tot tipus la converteixen en visita imprescindible i en un lloc on molta gent es vol quedar o tornar any rere any.

La Costa Brava ofereix platges i cales de gran bellesa i varietat paisatgística, entre les quals destaquen les més recòndites de Palamós, Begur i l’Escala; les salvatges roques del Port de la Selva; les llargues extensions de sorra de Sant Pere Pescador; les tranquil·les aigües de Palamós, o l’elegància exquisida de Cadaqués.

Precisament tocant a Cadaqués, a la badia de Portlligat, podem trobar la casa museu de Dalí, el qual va aconseguir combinar les barraques de pescadors i el paisatge de roques, mar i oliveres amb les seves fantasies surrealistes més personals.

Mar i muntanya: una trobada gastronòmica

Com acostuma a passar, la gastronomia pròpia de la Costa Brava és un reflex dels seus paisatges. Peix, marisc, fruites, verdures, carns, formatges, oli d’oliva… i vi: els productes del mar i de la terra s’uneixen per donar lloc a una cuina mediterrània rica en gustos i matisos. Així, hi són típics l’arròs negre amb marisc i carn, les garoines o eriçons de mar, el suquet de peix o el pollastre amb llagosta.

Els plats tradicionals de la Costa Brava neixen, també, dels seus usos i costums, com el “cim i tomba” de Tossa de Mar, un suculent plat de peix amb verdures inventat pels pescadors en alta mar. Es tracta, en definitiva, de plats elaborats amb productes autòctons i de qualitat com ara l’arròs de Pals o les gambes de Palamós.

 

 

Colmado de la Costa Brava. En Solvia te explicamos cómo es vivir en la Costa Brava.
Recinto arqueológico griego y romano de Sant Martí d’Empúries en l’Escala, Alt Empordà.
Descobrint els clàssics

La ciutat ibèrica d’Ullastret, un dels jaciments més grans dels ibers (s. VI-II aC) al Baix Empordà, o el recinte arqueològic grec i romà de Sant Martí d’Empúries a l’Escala (Alt Empordà) donen mostra de l’antiga història d’aquestes terres, en les quals es van donar magnífics assentaments portuaris a causa de la seva situació estratègica.

Les restes d’antigues civilitzacions formen part del patrimoni cultural de la Costa Brava i els jaciments de les cultures clàssiques a la Península Ibèrica, amb els seus museus arqueològics, són un llegat únic de visita obligada.

 

Reportatge Alt Empordà - Revista Moments MV20130720_106-775x519
Parcs i espais naturals

A la Costa Brava hi ha una gran diversitat d’espais naturals protegits pel seu elevat interès natural: el Parc Natural del Cap de Creus, el Parc Natural dels Aiguamolls de l’Empordà, amb una gran varietat d’aus i ocells aquàtics, o el petit arxipèlag de les Illes Medes, amb unes coves i una vida submarina que conviden a practicar submarinisme. A aquests espais es suma el camí de ronda, antic camí de mariners que ofereix la possibilitat de passejar gaudint d’excel·lents panoràmiques de la costa caminant entre pins mediterranis.

D’altra banda, el Pirineu de Girona, amb altures de més de dos mil metres i cims nevats, ofereix un contrast amb les platges de la Costa Brava. El Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa, les ermites i els convents romànics i les cabanes de pastors conformen unes valls que ascendeixen fins a Núria, Vallter, la Molina i Masella. Són espais perfectes per practicar l’esquí, el muntanyisme i altres esports d’alta muntanya.

Així es viu a la Costa Brava

Reportatge Alt Empordà - Revista Moments

María José Huguet

Tinc 51 anys, estic casada i tinc tres fills, de 25, 23 i 13 anys. Treballo fora de casa i vivim a Sant Mori, a l’Alt Empordà.

Per què recomanaries la Costa Brava per viure?
És un lloc tranquil, on gaudeixo de tot el que m’agrada; el mar, l’encant dels pobles, la muntanya… És la combinació perfecta entre oci, cultura, gastronomia, perfecte per desconnectar! Als meus fills, els encanta venir, i és un plaer tenir un punt de reunió, tant per a ells com per a nosaltres i els nostres amics. M’encanta que ens vinguin a veure i gaudir de llargs sopars amb amics.

Quin és el millor moment del dia a la Costa Brava?
Sens dubte, esmorzar tranquil·lament al jardí de casa. És el meu moment de pau.

Madre e hijos en su vivienda de Sant Mori, en el Alt Empordà, Costa Brava.

Ester Subirana

Visc a Peralada, un poble entranyable i tranquil a l’interior, i treballo a Roses davant del mar. Estic casada, i tenim tres fills, de 22, 19 i 14 anys.

Per què recomanaries la Costa Brava per viure?
Per moltes raons i molt diverses, però si n’he de destacar algunes, la primera seria per la bellesa que es pot admirar en tota la seva amplitud: paisatges extraordinaris, la proximitat del mar i la muntanya, els camps, les vinyes i les postes de sol. És una zona de contrastos, amb una flora i una fauna molt variades i espectaculars. Som a prop de tot i prou lluny, alhora, per poder viure tranquils. Gaudim d’una gastronomia al més pur estil mediterrani i amb productes de la zona.

Quin és el millor moment del dia a la Costa Brava?
Cada moment pot ser el millor moment a la Costa Brava, però les postes de sol després d’una bona tramuntana o una alba al Cap de Creus no es poden comparar amb res.

Familia en su casa de Peralada, en la Costa Brava. Familia reunida junto a la piscina en su casa de Peralada, en la Costa Brava.
Pareja que vive en la Costa Brava, en l’Estartit, Alt Empordà.
L’Estartit, Alt Empordà, matrimonio navegando frente a la costa.

Josep Maria Penalva

Estic casat des de fa 26 anys i tinc dos fills. Visc a Sabadell però aprofito qualsevol oportunitat per “viure” a l’Estartit, Alt Empordà.

Per què recomanaries la Costa Brava per viure?
És una ubicació a poc més d’una hora amb cotxe. Amb bona comunicació i assequible. Té una gamma de matisos única. Combina mar amb muntanya, natura amb oci…. És impressionant veure la grandesa dels Pirineus, sovint nevats, i veure com acaben a les aigües del Mediterrani.

Quin és el millor moment del dia a la Costa Brava?
La Costa Brava té molt de territori i dependrà d’on estiguis per assaborir el “moment”. Si estem a Palamós, segurament gaudint de la llotja del peix; si estàs navegant pel Cap de Creus, experimentant la força de la tramuntana; a Tossa, banyant-te en aigües transparents d’una cala petitona; a Port Lligat o Cadaqués, revivint el pas de Dalí; a Calella de Palafrugell, assaborint un cremat amb una havanera de fons… N’hi ha molts, però n’he triat un de molt personal: sopar unes llesques de pa amb tomàquet i anxoves de l’Escala acompanyades d’una copa de cava rosat de la terra mentre veig la posta de sol darrere de la Roca Maura. Senzillament, no té preu.

 

Tria la Costa Brava
Tres propietats a diferents zones: tria la teva manera de gaudir de la Costa Brava.
promo1 Carrer Magnòlia
Lloret de Mar

Molt a prop de la platja i del passeig marítim de Lloret trobem aquesta promoció d’habitatges de 2 o 3 dormitoris i places de garatge. Aprofita-la!

promo2 Edifici Mas Vilanova
Tossa de Mar

Aquests pisos amb piscina i plaça de pàrquing són a pocs minuts del centre i de les platges de Tossa de Mar.

promo3 Edifici Empordà
Calonge

Aquests habitatges de 2 i 3 dormitoris estan dotats de jardí privat, piscina comunitària i energia solar. A un pas de la platja!

Arcos medievales. Descubre en Solvia cómo es vivir en la Costa Brava.
Un retorn a l’Edat Mitjana

Els pobles medievals són freqüents a les zones interiors de la Costa Brava i proporcionen l’ocasió per fer excursions i visites amb molt d’encant. Castells com els de Requesens, Sant Ferran, Hostalric, Calonge, Begur o la Bisbal; les muralles de Tossa de Mar; la ciutadella de Roses; l’antic monestir de Sant Feliu de Guíxols; petites viles com és Peratallada, o esglésies i ermites romàniques entre muntanyes ens proposen un viatge a un passat de comtes, reis, monjos i plebeus.

Besalú, amb el seu famós pont, és tal vegada un dels exemples més clars de la conservació de l’arquitectura del segle XV, un conjunt medieval que ens permet intuir com van ser les antigues viles de l’Edat Mitjana.